Détails du projet
Balbosté a investi le Poliform Lab à Milan pour une expérience multisensorielle mêlant design, gastronomie, art et musique, à l'occasion du Salone del Mobile 2025. Dans la cuisine Senses de Poliform, le traiteur parisien a conçu un univers où chaque création culinaire fonctionnait comme une pièce de scénographie à part entière.
Skiss a assuré l'intégralité du reportage photo de l'événement. Une mission à trois dimensions : le lieu et sa scénographie, les créations de Balbosté, et l'événement lui-même avec ses 350 invités, architectes, clients et VIP venus du monde entier.
La photographie culinaire a occupé une place centrale dans cette production. Structures en chocolat, compositions végétales, mises en scène pensées comme des installations : chaque création appelait une approche visuelle précise, à mi-chemin entre photo de design et photographie gastronomique.
Basée à Paris, Skiss se déplace sur chaque mission quelle que soit sa localisation. Milan, comme ailleurs, notre agence de photographes apporte le même niveau d'exigence et la même équipe qu'à domicile.
Offrez à vos images l’exigence qu’elles méritent.